Сделано в Костроме : компания «Воскресенский сыродел»

Одежка из латекса, соляные ванны и режим ГОСТ. Компания «Воскресенский сыродел» производит сыры-чемпионы, которые много лет становятся лауреатами и номинантами российских и международных конкурсов. В чем секрет успеха сырных чемпионов? В молоке, которое берется исключительно с местных костромских ферм, или в собственной лаборатории, где мастера разрабатывают новые сорта?